Menus du jour

• Chaque plat a sa version végétarienne pour 1.00 de moins

  Assiette du jour18.50

  Entrée & plat / Plat & dessert20.50

  Menu complet23.00

  (retrouvez ici nos menus de la semaine)

Flammenküches

• La Nature

  crème, oignons

  14.00

• La Classique

  crème, oignons, lardons

  16.50

• La Végétarienne

  crème, oignons, légumes de saison

  16.50

• La Vacherin Fribourgeois

  crème, vacherin AOP, oignons crus

  20.00

• La Paysanne

  crème, oignons, gruyère AOP, lardons, œuf

  22.00

• La Gruyérienne

  crème, oignons, gruyère AOP, jambon de la borne

  22.50

• La Méditerranéenne

  crème, oignons, poivrons, olives, tomates séchées

  18.50

• La Biquette

  crème, oignons, fromage de chèvre, miel, romarin

  21.50

Entrées

• Salade verte

  6.00==12.00

• Salade mêlée

  9.50==16.50

• Salade de chèvre chaud

  17.00==24.00

  salade verte, toast de chèvre de la région du "Mont chèvre", chips de lard et noix      *Disponible en version végétarienne pour 15.00 ou 22.00

• Tartine du verger

  Abricots rôtis au romarin, jambon cru & burrata      *Disponible en version végétarienne pour 14.00 ou 20.00

  16.00==22.00

• Rosace de melon

  Melon Galia, melon charentais, huile d'olive, miel à l'estragon & chips de pain

  10.00==16.00

• Nos sauces à salade maison : Sauce française, sauce agrumes, vinaigrette

Le côté végé

• La Cassolette de légumes

  22.50

  Légumes du moment, galettes de lentilles et sauce tartare      *Pesto ail des ours (optionnel)

• Salade fraîcheur

  Pastèque, feta, menthe

  23.00

• Veggie Burger

  25.00

  Galette de lentilles, bun maison, sauce barbecue, compotée d'oignons, concombres au vinaigre, frites maison et sa salade

• Veggie cheese Burger

  26.00

  Galette de lentilles, bun maison, vacherin fribourgeois, sauce barbecue, compotée d'oignons, concombres au vinaigre, frites maison et sa salade

Le côté viande

• Roastbeef garni

  28.50==21.50*

  Accompagné de frites maison, sauce tartare et sa salade mêlée      *Disponible en demi-portion

• Smash burger

  26.00

  Bœuf, bun maison, sauce barbecue, compotée d'oignons, concombres au vinaigre, frites maison et sa salade verte

• Smash cheeseburger

  28.50

  Boeuf, vacherin Fribourgeois, bun maison, sauce barbecue, compotée d'oignons, concombre au vinaigre, frites maison et sa salade

• Toutes nos viandes & poissons sont d'origine suisse, sélectionnés avec soin.

Le coin P’tits Crocs (jusqu’à 12 ans)

• Portion de frites maison

  sauce ketchup maison

  7.00

• Brochettes de poulet

  Frites maison, petits légumes et sauce ketjap ou ketchup maison

  13.50

• Mini flammenküche

  Au choix

  Prix standard -5.00

• Le plat du jour et le roastbeef garni sont disponibles en demi-portion, pour les plus petits appétits.

Nos douceurs

• Vacherin glacé

  Aux arômes du moment

  9.50

• Café/Thé gourmand

  12.00

• Flammenküche sucrée

  13.00

  Abricots rôtis, caramel beurre salé et touche de chocolat      *Supplément boule de glace vanille 2.50

• Tarte tatin

  et sa boule de glace vanille

  10.00

• Macaron glacé

  et son coulis de fruits

  9.50

• Glaces artisanales

  Vanille, chocolat, mocca, fraise, pistache, citron, caramel, framboise

  4.50/boule

Brunch et petit-déjeuner

• Petit-déjeuner du lundi au samedi matin

• Brunch, tous les dimanches

  Buffet à volonté35.00

  Enfant jusqu’à 12 ans, 1.00 CHF par année d’âge

Toute notre carte à l’emporter

Durant nos heures d’ouverture

Nous encourageons les clients à amener leur propre contenant -1.50

À toute heure du lundi au samedi

Flammenküches, salades diverses et grand choix de desserts

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